GASTRITIS

GASTRITIS

Trastornos estomacales debidos a un exceso de gases y ácidos formados por combinaciones de alimentos incompatibles, especias estimulantes, alcohol, café y otros irritantes.
YOGUR:
Calma la inflamación; neutraliza los gases y ácidos tóxicos; favorece una digestión eficaz. Yogur natural únicamente, aunque si lo desea puede añadirle un poco de melaza.
ZUMO DE ZANAHORIA, REMOLACHA Y PEPINO:
Poderosa mezcla alcalinizante; neutraliza la acidez de estómago; favorece la digestión en un estómago estancado; 10 partes/ 3 partes/ 3 partes, 1/2-1 litro al día.
ESPINACA (ENTERA O EN ZUMO):
Desintoxica el tracto intestinal; restaura el pH; calma la inflamación; se consume cruda, en ensalada o como zumo, 6 partes por 10 partes de zumo de zanahoria, 1/2-1 litro al día.
UVA:
Uva negra, cruda, 1/2-1 kilo al día sin ningún otro alimento durante 1-3 días; o bien su equivalente en zumo; contiene poderosos elementos orgánicos alcalinizantes y desintoxicantes.
VINAGRE DE SIDRA DE MANZANA:
Contiene ácido málico (todos los demás vinagres contienen ácido acético), que es muy beneficioso para la digestión; equilibra el pH del estómago; 2 cucharaditas de café en un vaso de agua, 2-3 veces al día, según necesidades.
OTROS ALIMENTOS BENEFICIOSOS:
Almendras, melaza, manzana cruda, tomate crudo, papaya.
ALIMENTOS A EVITAR:
Alimentos fritos; alimentos ahumados y encurtidos; alimentos en salmuera; vinagre (excepto el vinagre de sidra); pimienta picante, mostaza; alcohol, café; refrescos carbónicos con azúcar.

Recuerden:
“La primera riqueza es la salud”. (Ralph Waldo Emerson)
“La mejor medicina es un ánimo gozoso”. (Salomón)
“Que tu alimento sea tu única medicina”. (Hipócrates)
“Lo más importante de la curación consiste en querer ser curado”. (Séneca)
“La libertad y la salud se asemejan: su verdadero valor se conoce cuando nos faltan”. (Henri Becque)
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